Degustační sada - Švédská tmavá řemeslná čokoláda
Kód: 3645Detailní popis produktu
Sada obsahuje 6 řemeslných čokolád. O jednotlivých čokoládách si můžete přečíst více v detailu jednotlivých čokolád zde.
Čokolády v této sadě jsou bez lepku a bez laktózy.
Děláme to dobře!
Věříme v ekologickou, ekonomickou a sociální udržitelnost.
Záleží nám na životním prostředí, proto v naší čokoládě používáme pouze organická kakaová zrna a organický třtinový cukr. Vnitřní obal je vyroben z biologicky odbouratelného biofilmu a vnější obal je vyroben z dřevní buničiny certifikované FSC.
Záleží nám také na lidech, se kterými pracujeme. Zajistíme, aby byli pěstitelé dobře placeni - vysoké ceny za správné zemědělské postupy a nejkvalitnější kakao - obvykle platíme o 300% - 400% více, než je cena na komoditním trhu. Dobře placení pěstitelé se pyšní svou prací, jsou motivováni k udržování vysoké kvality pro budoucí sklizeň a jsou schopni rozvíjet místní komunitu pro budoucí generace.
Řemeslo
Řemeslná čokoláda, ručně vyráběné od bobu do tabulky (Bean To Bar)
Začínáme ručním tříděním všech bobů, zbavujeme se jakýchkoli vadných bobů, které by jinak mohly negativně ovlivnit chuť. Boby jsou pak praženy v malých dávkách při nízké teplotě, což pomáhá rozvíjet chuť a uvolňovat slupku z bobu.
Boby se spolu s třtinovým cukrem několik dní pomalu drtí pod kotoučem ze žulového kamene. To pomáhá rozvíjet chuť a získat hedvábně hladkou strukturu. Poté čokoládu temperujeme, aby získala lesklý vzhled a pěkné čisté prasknutí, když ji rozlomíte. Hotová čokoláda se nalije do forem, ochladí se, upraví a poté zabalí. Nyní je čokoláda připravena k odeslání!
Čokoláda
Chuť čokolády vypráví příběh jejího původu a lidí v pozadí.
Naší filozofií je používat co nejméně ingrediencí - pouze kakaové boby a třtinový cukr - jednoduše proto, že věříme ve výrobu čokolády, která odpovídá zemi původu co nejvíce. Odrůda, růstové prostředí a posklizňový proces hraje důležitou roli při vývoji jedinečného chuťového profilu každého druhu. Proto vždy hledáme pěstitele, kteří sdílejí naši vášeň pro jemné kakao a jsou hrdí na svou práci.
Kupujeme kakaová zrna vysoké kvality, proto si při výrobě čokolády přejeme zachovat co nejvíce individuální chuťový profil každého bobu. Boby pomalu pražíme při nízké teplotě, abychom každý bob vyvinuli svým vlastním jedinečným způsobem. Dobré pražení rozvine složitost chutí a zároveň ji udrží v rovnováze, což poskytne dlouhou a čistou dochuť.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Dárkové balení |
---|---|
Hmotnost: | 0.3 kg |
Alergeny: | Bez lepku, Bez laktózy |
Druh: | Tmavá |
Procento kakaa: | 70 |
Dovozce pro ČR: | Čokolandia, Carezza s.r.o., Lidická 700/19, 602 00 Brno-Veveří |
Položka byla vyprodána… |
Možnosti doručení pro Českou republiku a zahraničí
Kurýrní služba Messenger - bezpečné doručení na adresu. Messenger se specializuje na přepravu křehkých zásilek. | Od 2000 Kč ZDARMA | 149 Kč | |
Česká Pošta - Balík na poštu | Od 2000 Kč ZDARMA | 119 Kč | |
Česká Pošta - Balík do ruky* | Od 2000 Kč ZDARMA | 123 Kč | |
Česká Pošta - Balík do balíkovny* | Od 2000 Kč ZDARMA | 55 Kč | |
Osobní odběr Letovice - Vyzvednutí v naší prodejně v Letovicích. K vyzvednutí po tel. domluvě | Zdarma | ||
REKONTRUKCE - DOSTUPNÉ OD ÚNORA NA NOVÉ ADRESE - Osobní odběr Brno - Vyzvednutí v prodejně Choklid | Od 2000 Kč ZDARMA | 55 Kč | |
Slovenská pošta - doručení na adresu | Od 100 € ZDARMA | 8 € | |
Packeta SK - doručení na výdejní místo* | Od 100 € ZDARMA | 5 € | |
Kurýrní služba Messenger do Bratislavy - doručení na adresu v Bratislavě | Od 100 € ZDARMA | 13 € | |
Hermes DE - doručení na adresu* | Od 100 € ZDARMA | 7,5 € | |
Německá pošta DE - doručení na adresu | Od 100 € ZDARMA | 10 € | |
Rakouská pošta AT - doručení na adresu | Od 100 € ZDARMA | 10 € | |
Polská pošta PL - doručení na adresu | Od 100 € ZDARMA | 10 € | |
DPD Maďarsko HU - doručení na adresu | Od 100 € ZDARMA | 11 € | |
Packeta HU - doručení na výdejní místa* | Od 100 € ZDARMA | 6,5 € | |
Ostatní státy v Evropě | Na dotaz |
*Tato doprava nemusí být dostupná pro všechny produkty.
NAŠE VÝDEJNÍ MÍSTA:
Zmrzlina Letovice
- Masarykovo náměstí 33, 679 61 Letovice
- Pondělí – Čtvrtek otevřeno po tel. domluvě nebo Pátek 9:00 – 17:00
- Objednávka je k vyzvednutí do druhého dne
- Kontakt - +420 776 207 090
REKONSTRUKCE - OD ÚNORA NA NOVÉ ADRESE - Choklid Brno
- Minoritská 469/1, 602 00 Brno-střed
- Výdejní místo zavážíme 1-2x týdně. Den předem Vám zašleme email.
- Kontakt - +420 734 584 071
Možnosti platby pro Českou republiku a Slovensko
PLATBA PŘEVODEM Z ÚČTU NA ÚČET:
ČR:
Bankovní účet pro zasílání plateb převodem:
Číslo účtu pro CZK: 2901901788/2010 (Fio Banka)
Variabilní symbol: (Číslo objednávky)
PLATBA ZE ZAHRANIČÍ:
Bankovní účet pro zasílání plateb převodem:
Číslo účtu v měně EUR: 2001901790/2010 (Fio Banka)
Variabilní symbol: (Číslo objednávky)
IBAN: CZ6020100000002001901790
SWIFT: FIOBCZPPXXX
ONLINE PLATBA KARTOU
Za zásilku zaplatíte online prostřednictvím platební brány Shoptet Pay, platba se nám ihned připíše a zásilku Vám odešleme. (bez příplatku)
Platební brána Shoptet Pay podporuje online platební metody:
PLATBA PLATEBNÍ BRÁNOU PAYPAL
Za zásilku zaplatíte online prostřednictvím Vaše účtu u PayPal, platba se nám ihned připíše a zásilku Vám odešleme. (bez příplatku)
PLATÍM PAK OD RAIFFEISENBANK (lepší než dobírka)
Díky PlatímPak od Raiffeisenbank a.s. získáte zboží hned a zaplatíte za něj bez navýšení až za 30 dní. Platba podléhá schválení a výsledek víte do pár vteřin. Nakupujte do 25 000 Kč. Je to jednoduché.
ODLOŽENÁ PLATBA – SKIP PAY
Plaťte bezpečně až po doručení a vyzkoušení zboží. Nákup uhradíte pohodlně online do 14 dnů (nebo do 50 dnů s účtem Plus), a ještě ušetříte za dobírku. Odložená platba od Skip Pay je totiž zdarma.
NÁKUP NA TŘETINU – SKIP PAY
Rozdělte si větší výdaje na tři části. První třetinu zaplatíte hned, zbylé dvě se vám automaticky strhnou z karty za 30 a 60 dní. Vše je zcela zdarma, bez navýšení a bez poplatků. Více zde.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Děláme to dobře!
Věříme v ekologickou, ekonomickou a sociální udržitelnost.
Záleží nám na životním prostředí, proto v naší čokoládě používáme pouze organická kakaová zrna a organický třtinový cukr. Vnitřní obal je vyroben z biologicky odbouratelného biofilmu a vnější obal je vyroben z dřevní buničiny certifikované FSC.
Záleží nám také na lidech, se kterými pracujeme. Zajistíme, aby byli pěstitelé dobře placeni - vysoké ceny za správné zemědělské postupy a nejkvalitnější kakao - obvykle platíme o 300% - 400% více, než je cena na komoditním trhu. Dobře placení pěstitelé se pyšní svou prací, jsou motivováni k udržování vysoké kvality pro budoucí sklizeň a jsou schopni rozvíjet místní komunitu pro budoucí generace.
Řemeslo
Řemeslná čokoláda, ručně vyráběné od bobu do tabulky (Bean To Bar)
Začínáme ručním tříděním všech bobů, zbavujeme se jakýchkoli vadných bobů, které by jinak mohly negativně ovlivnit chuť. Boby jsou pak praženy v malých dávkách při nízké teplotě, což pomáhá rozvíjet chuť a uvolňovat slupku z bobu.
Boby se spolu s třtinovým cukrem několik dní pomalu drtí pod kotoučem ze žulového kamene. To pomáhá rozvíjet chuť a získat hedvábně hladkou strukturu. Poté čokoládu temperujeme, aby získala lesklý vzhled a pěkné čisté prasknutí, když ji rozlomíte. Hotová čokoláda se nalije do forem, ochladí se, upraví a poté zabalí. Nyní je čokoláda připravena k odeslání!
Čokoláda
Chuť čokolády vypráví příběh jejího původu a lidí v pozadí.
Naší filozofií je používat co nejméně ingrediencí - pouze kakaové boby a třtinový cukr - jednoduše proto, že věříme ve výrobu čokolády, která odpovídá zemi původu co nejvíce. Odrůda, růstové prostředí a posklizňový proces hraje důležitou roli při vývoji jedinečného chuťového profilu každého druhu. Proto vždy hledáme pěstitele, kteří sdílejí naši vášeň pro jemné kakao a jsou hrdí na svou práci.
Kupujeme kakaová zrna vysoké kvality, proto si při výrobě čokolády přejeme zachovat co nejvíce individuální chuťový profil každého bobu. Boby pomalu pražíme při nízké teplotě, abychom každý bob vyvinuli svým vlastním jedinečným způsobem. Dobré pražení rozvine složitost chutí a zároveň ji udrží v rovnováze, což poskytne dlouhou a čistou dochuť.