Apfelchips in echter belgischer Schokolade URSPRUNG UGANDA 80% 50g

Detaillierte Produktbeschreibung

100% Handarbeit / ohne Konservierungsstoffe / Hergestellt aus 200g frischen Äpfeln / Cacao Trace / HERKUNFTSGARANTIE / Vegan

• Kakaoanteil 80%
• perfektes Geschmacksprofil: Apfel im Einklang mit Humus, Pilzen, rauchigen und säuerlichen Kakaotönen
• Äpfel & Kakaomasse in erstklassiger Qualität
• toller und einzigartiger Geschmack nach Schokolade von höchster Qualität & bestem Apfel

Wir haben den Znojmo-Apfel erfolgreich mit echter belgischer Schokolade Belcolade Origins ORIGINS NOIR UGANDA 80% kombiniert. Zu dieser perfekten Kombination aus Apfel und dunkler Schokolade fügen wir die Herkunftsgarantie und die Apfelsorte auf der Rückseite des Etiketts hinzu

Das Ziel all unserer Bemühungen ist ein Produkt, das nur mit einem schonenden Umgang mit Apfel, Schokolade und ehrlicher Arbeit entstehen kann.

Wir garantieren die Herkunft jedes Apfels – wo er gewachsen ist, wann er geerntet wurde und vor allem eine schonende Verarbeitung. Wir kennen Apfelbauern / Obstplantagen / Hintergründe persönlich.Unsere dunkle Schokolade stammt aus der ugandischen Region Bundibugyo, westlich der großen Rwenzori-Berge. Die dunkle Mineralerde der Perle Afrikas ist ideal für die Produktion von kräftig-erdigem Kakao.

Der hohe Anteil an Kakaomasse und die besondere Art des Conchierens offenbaren die unverwechselbaren und verführerischen Töne von Humus und Pilzen. Das Ergebnis ist die volle Entfaltung eines robusten, erdigen Geschmacks.

Zutaten: Zartbitterschokolade 70%  (Uganda-Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, natürliches Vanillearoma); getrocknete Äpfel 30 %. Kakaofeststoffgehalt von Schokolade mindestens 80%. Kann Spuren von Milch enthalten.

Trocken lagern, vor Hitze und direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Gewicht: 50 g

Äpfel kommen aus Südmähren, Kakaomasse aus Uganda