Neues Verfahren, das diese Tafel süchtig macht. Bioaktive dunkle Schokolade. Diese zusammen mit Wissenschaftlern entwickelte Molekularschokolade, bewahrt die reichhaltigen...
Die Kefir wird ebenso wie alle anderen Milchschokoladen von Naive mit Weidekuhmilch hergestellt und verleiht der Tafel stattliche Cremigkeit. Die typisch säuerliche Note der...
Der Duft von Honig und Kakao setzt sich auch geschmacklich fort. Der gehaltvolle Kakao steht zunächst im Vordergrund und wird sodann vom aromatisch erdigen Waldhonig und dessen...
Kaffee und Schokolade sind eine heimliche Liebesbeziehung eingegangen. Mit einem Spritzer Milch wird diese leidenschaftliche Tafel noch pikanter. Nach acht Jahren der...
Durian hat den Ruf, nach altem Stilton-Käse zu riechen. Doch es gibt keinen Grund die Nase zu rümpfen. Domantas Uzpalis schafft es, den großartigen Geschmack der Frucht in...
67% dunkle Schokolade mit Sauersack. Die vollreifen Früchte haben einen sehr weichen, saftigen und süß-sauren Geschmack und harmonieren himmlisch mit der dunklen Schokolade aus...
Dunkle Schokolade mit dem Aroma reifer Zitronen und würzigem Lakritz. Eine gehaltvolle Kombination, die sehr schnell mit dem aromatischen Kakao schmelzig und ausbalanciert eine...
Den BIO-Kakao von El Ceibo verwandelt Domantas Uzpalis in puren Genuss. Die 80% Tafel weist fruchtig geröstet-herbe Aromen auf. Zum Abklang setzen sich Aromen von Kaffee und...
In dieser Tafel wird das vielfältig fruchtige Kakaoaroma ohne Misstöne mit den exotischen Zitrusnoten der Physalis unterstrichen. Gepaart mit Banane und Milch schmeichelt es dem...
Gewinner der Bronzemedaille, Academy of Chocolate 2017. Sehr aromatischer Single-Origin, Bauer-zur-Tafel Schokolade aus Sedayu, einem Dorf im Süden von Sumatra.
Gold bei der renommierten Academy of Chocolate in 2020! Ein süßer Terroir-Kakao von der Ambohimena-Farm auf dem Mava-Anwesen im Sambirano-Tal. Erstaunlich weiche Aromen von...
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