Červivá čokoláda tmavá - Perník

Podrobný popis

Červivá čokoláda - tmavá - príchuť Perník

Niekto ich v čokoláde môže mať neúmyselne. My tam ale červíkov chceme! Tí naši teda už nie sú živí a čokoládu Vám nezje. Našimi červíkmi sú sušené larvy potemníka múčneho.

Na tomto rade čokolád spolupracujeme s českou firmou WormUp. Spoločne sme celé leto ladili správnu kombináciu čokolády a červíka. V našej ponuke nájdete 3 druhy čokolád (biela, mliečna, tmavá) spojené s 3 druhmi červíkov (soľ, cesnak, chilli)

Zloženie čokolády: kakao min. 58%, kakaové maslo, cukor, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilka, chrumkaví červíky (3%)

Zloženie červíkov: 95,5% sušených lariev Potemníka múčneho, 1,5% škorice, 1,5% cukru a 1,5% soli

Alergény: kôrovce, sója

Kdo je WormUp?

Stále jsme slýchali, jak se má stát hmyz potravinou budoucnosti. Když jste ale chtěli opravdu ochutnat jedlý hmyz, neexistoval jediný český výrobek z hmyzu. I s odstupem tří let jsme stále jedinou firmou, která nedováží polotovar, ale kompletně zpracovává hmyz odchovaný v Česku. Už na začátku nám bylo jasné, že pokud se má hmyz opravdu dostat do běžného jídelníčku, musí být především chutný a také snadno dostupný a 700 kg zpracovaného hmyzu měsíčně je pro nás důkazem, že to děláme dobře.

Chceme, aby byl hmyz potravinou budoucnosti už teď a ne někdy v nedohlednu. Přejeme si, aby lidstvo svým přístupem nemělo tak velký dopad na přírodu. I když víme, že naučit většinu lidí jíst hmyz bude dlouhá cesta, rozhodli jsme se po ní vykro