Lua Chocolate - Single Origin Tmavá 85%
Kód: 2223Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Lua 85%
Složení: Kakao, třtinový cukr.
Bez lepku
Bez laktózy
Lua (z latiny, Luna) Chocolate založili Christian Montesdeoca, finanční systémový inženýr a Sebastián González, obchodní inženýr, specialista na elektronický obchod. Christian pochází z rodiny, která se již několik generací věnuje výrobě ekvádorských kakaa na vysoké úrovni. Je první generací čokolády.
Po návštěvě Ekvádoru se Sebastián zamiloval do farmy. Zjistil také obrovský potenciál země vyrábět čokolády na vysoké úrovni díky svým výjimečným geografickým a organoleptickým vlastnostem kakaa z farmy Lua.
Po vytvoření Lua Chocolate se připojuje Tere Leonvendagar, obchodní inženýrka a grafologka, se stejným absolutním závazkem vytvořit čokoládu s kvalitou a odhodláním k životnímu prostředí, které nás vždy charakterizovalo. Cíl je stejně jednoduchý jako ambiciózní: vytvořit čokolády světové úrovně s celkovým závazkem k našim lidem a životnímu prostředí.
V rámci našeho konceptu Tree to Bar vás zveme k vychutnání jedinečných vůní a chutí našich čokolád předků.
Ocenění:
Academy of Chocolate 2020 - Bronze
Dodatočné parametre
| Kategória: | Tabulková čokoláda |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.05 kg |
| Alergeny: | Bez lepku, Bez laktózy, Vegan, Organické, BIO |
| Druh: | Tmavá |
| Procento kakaa: | 85 |
| Dovozca pre SR: | Čokolandia, Carezza s.r.o., Lidická 700/19, 602 00 Brno-Veveří |
| Položka bola vypredaná… | |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
LUA CHOCOLATE
RUČNĚ VYRÁBĚNÁ PREMIOVÁ
ČOKOLÁDA VYROBENÁ V EKVÁDORU
Poslechněte si zvuky z naší farmy Lua
Naše mezinárodní úspěchy
Jsme tým, který se zavázal uchovat nejlepší kakaa na světe. S nimi připravujeme úžasnou čokoládu
Jsme ekvádorští producenti kakaa a čokolády. Rozumíme tomu a provádíme proces výroby čokolády z farmy do tabulky (Farm to Bar).
V naší kolekci čokolád využíváme boby pouze z odrůdy „Ecuadorian nacional cocoa“. Tyto boby jsou vysoce exkluzivní, aromatické a chutné.
Naše výrobky neobsahují žádné agrochemikálie a přísady, které škodí lidskému zdraví.
Uvnitř farmy
Zveme Vás na virtuální prohlídku naší farmy. Užijte si Lua zážitek.
Proces Tree To Bar
Ze stromu do tabulky
...
