Milliésime Dominikánská republika Mliečná 50% Crème Brulée Milk BIO
Kód: 2809Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Terroir: San Francisco de Macoris, Öko Caribe
Boby: Hispaniola
Zakladatelé Adriano de Jesus Rodriguez a Gualberto Acebey Torrejon měli a mají dlouholeté zkušenosti s pěstováním kakaa. Öko Caribe úzce spolupracuje se 165 pěstiteli kakaa z provincie Duarte. Prvořadá je pro ně kvalita. To vyžaduje úzkou spolupráci se zemědělci, kteří jsou vyškoleni v metodách ekologického zemědělství, péči a zpracování. Mohou získat mikroúvěry a prodat svoji sklizeň za výrazně vyšší ceny. Kakao roste mezi banány, avokádem, pomeranči a dalším tropickým ovocem. Fazole se fermentují v dřevěných bednách, suší se na slunci a ručně se čtou.
Gualberto a Adriano dodávají výjimečné fazole s hlubokými tóny kakaa a červeného ovoce.
Složení: kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo, lískové ořechy, glukóza, sušené plnotučné mléko, máslo, vanilka, sůl
Obsahuje ořechy a mléko.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Tabulková čokoláda |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.05 kg |
| Alergeny: | Bez lepku, Organické, BIO |
| Druh: | Mléčná |
| Procento kakaa: | 55 |
| Dovozca pre SR: | Čokolandia, Carezza s.r.o., Lidická 700/19, 602 00 Brno-Veveří |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať hodnotenie
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.